COCKTAIL DES GOURMANDS, 18,50€/pers

Club saumon fumé sur pain suédois

Brochette de crevettes poêlées, chorizo

Mini pain au lait maison garni de saucisson à la truffe

Tartelette de saison

Brochette de poulet saté (x2)

Grande verrine de quinoa, butternet amandes et féta, thym

Cuillère de tartare de saumon, passion et balsamique

Cuillère de chutney de mangue, crabe à la coriandre

Tartine burrata, champignons frais, miel et pignons

Crème au chocolat noir bio, fruits rouges et fève tonka

Financier au thé matcha

COCKTAIL DES GOURMETS 25€/pers

Mini cannelé crevette grany curry (x2)

Club saumon fumé

Brochette magret fromage frais, raisin ou ananas

Mini burger maison roquette mozzarella jambon cru

Verrine de petit épautre poulet poché, pesto, tomates séchées

Verrine de mousse de brocolis ou crème de carottes chèvre cumin

Verrine de tartare de saumon, grany, groseilles

Verrine de quinoa, légumes craquants, crevettes, sésame, coriandre

Brochette de poulet saté (x2)

Toast de guacamole, mousse de chèvre, crudités

Panna cotta mangue orange

Fondant au chocolat

Sablé breton maison mousse citron vert combava

N'hésitez pas à composer vous même votre propre cocktail dînatoire en fonction de vos goûts !