Ma Cuisine A Votre Table

Laurence Cavasa

Tajine d'agneau aux pruneaux,

Tajine de poulet (pilons) aux fruits secs,

Tajine de poulet aux citrons confits,

Curry de poulet,

Curry de porc aux amandes,

Curry de veau aux pommes,

Poulet saté,

Poulet à l'indienne,

Curry de crevettes et queue de lotte,

Souris d'agneau confite au miel et au thym,

Daube provençale,

Parmentier de canard,

Magret de canard façon tataki (plat froid)

Filet de poulet au mascarpone, basilic, olives noires et tomates fraîches,

Colombo de porc.......

 

Accompagnements au choix : écrasé de pommes de terre, flan de légumes, tagliatelles de courgettes et carottes, timbale de riz....